2月1日 デンマーク

AM 9:00

この旅で非常に重要な契約があり会社の方がホテルまで迎えにきてくれ、仕事開始

会社に到着しミーティングが２時間行われ契約が完了しました
６月には正式な情報公開ができるかと思います

北欧ヴィンテージに重要なアイテムが、新たに加わります

今日からOPEN時からサポートしている山形県の雑貨店Fjallのオーナー夫妻が加わり、
北欧研修を行っております

北欧文化/ヴィンテージ家具/新品雑貨/美術  etc..を同行して勉強してもらいます

彼らは昨晩到着したのですが、デンマーク空港荷物職員の突然のストライキが始まり
荷物がもらえないトラブルに巻き込まれました
何とか手続きをして身一つでホテルに来てもらい、着替えを一式貸して一晩過ごしてもらいました

数千人が荷物を受け取れない大きなニュースとなりました…..

一夜明けて

午後から合流して

先ずは最低必要な着替えを購入してもらい（保険でカバー）

気を取直して買い付けスタート

1960年代に図書館で使われていた、グレーの移動式脚立

一瞬で心奪われて即GET

デンマーク家具以外でも普段、ビビッときた物を何かと買い付けております

ニューハウンへ

一昨日情報をもらった郷土料理店でランチ

ロイヤルコペンハーゲンのタイルトップテーブルが凄く素敵

王道の郷土料理スモーブロー

パンが独特の味の筈が、普通のパンに具がのっていて残念…これはこれで美味しいけど

別のメニューに例のパンが付いていたので、二人に食べてもらい感想を

『すっぱい、独特の味…』＊初心者にはある普通の感想

我々も最初は苦手でしたが、沢山ディラーで食べていくうちに今では美味いとすら感じています

今回はローズウッドの小物を中心に買い付けておりました

ローズウッドのペンギン置物とチークの何だか可愛い器

写真を撮り忘れましたが鳥がもう1羽います、それからB&Oローズウッドの大変美しい
箱があるので後日画像をUPします。

デザインミュージアムへ

アアルト の希少なスツール
ずっと探してます

Axel Salto

Alev Siesbye

他、沢山の大きな陶器が展示されています

有名なお店を説明しながらめぐりました

ストライキも終わり、何とか荷物をGETできた二人とディナーへ

駅裏にあるオシャレエリア　ミートパッキングへ

お気に入りのレストランへ

海外では食べない牡蠣にトライする事に（冬だから）

絶品

タラバ蟹＆キャビアのクリーム煮（焼パイナップルの器）

これまた美味しい

牛ほほ肉の煮込み

美味いに決まってる

フィッシュ＆チップス

スモークしたタラをフライに、新しくて美味しい

マッスル（ムール貝）最高！！

ピスタチオ＆チョコレートアイス
外しようが無い美味さ

４種盛り
１つ野草の味…笑い

シャーベット

常に満席の人気店

雰囲気も良く、絶対に美味しいお店

明日は美術館へ